[1]: https://www.sohu.com/a/280492201_100199067 "原来地道广东味的炒粉是这么做的_史料 - 搜狐"
[2]: https://m.xiachufang.com/recipe/107246534/ "【步骤图】广式炒米粉的做法_广式炒米粉的做法步骤_菜谱_下厨房"
[3]: https://www.lezuocai.com/recipe/1107944/ "广东排挡风味炒米粉的做法和步骤图解 - 广东排挡风味炒米粉怎么做好吃 - 菜谱大全 - 乐做菜"
[4]: https://www.xiachufang.com/recipe/102217650/ "【正宗广东炒米粉的做法,最正宗的做法步骤图解_怎么做好吃】_下厨房"
广东炒米粉是一种传统的广东小吃,起源于五胡乱华时期,华人南迁至闽浙赣地区时,将稻米制成米粉食用。在广东,炒米粉是一种亲民食物,以前常在喜庆宴客或特殊节日时招待客人。现在,它已经成为许多人早餐或夜宵的主食。
简单的做法是:
1. 米粉提前泡水软化。
2. 准备配料,如虾仁、猪肉片、蔬菜等。
3. 先炒好配菜,再炒米粉。
4. 加入调味料,如酱油、盐等。
具体步骤和配料可以根据个人口味调整。想要了解更详细的做法吗?[1][2][3]
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